Thực phẩm dinh dưỡng dành cho người bệnh ung thư vòm họng

Bạn có biết rằng thực đơn ăn hàng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tình trạng bệnh không? Mỗi loại bệnh khác nhau thì sẽ có một thực đơn phù hợp khác nhau, và đối với bệnh ung thư vòm họng này cũng vậy.

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nếu bạn thực hiện một chế độ ăn uống hợp lý, sử dụng các thực phẩm tươi nhiều dinh dưỡng sẽ làm tăng cơ hội chữa khỏi bệnh đồng thời giúp cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn.

Thực phẩm dinh dưỡng dành cho người bệnh ung thư vòm họng

Bạn có biết rằng tỉ lệ mắc bệnh ung thư vòm họng ở các nước châu Á như Việt Nam hay Trung Quốc thường cao hơn các nước khác không? Nguyên nhân chính do duy trì thói quen hút thuốc lá và dử dụng đồ lên men, thực phẩm muối thường xuyên trong các bữa ăn. Do đó để tránh tình trạng bệnh tình nặng hơn, cần loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn ăn uống và hạn chế muối, đường tối đa trong chế biến.

Luôn đa dạng các món hàng ngày để cung cấp các chất dinh dưỡng, vitamin cần thiết. Rau củ quả là một loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn bởi chúng cung cấp lượng chất xơ dồi dào, vitamin C…

Tuy nhiên bạn phải cân bằng giữa các chất dinh dưỡng với nhau, tức là cần bổ sung một lượng chất béo vừa đủ. Bạn có thể sử dụng dầu thực vật, dầu hoa hướng dương trong chế biến thực phẩm thay vì sử dụng mỡ động vật. Chú ý không chiên nhiều dầu, chiên đi chiên lại nhiều lần, nên sử dụng một lượng nhỏ dầu ăn.

Tốt nhất nên chế biến thực phẩm bằng cách luộc, hấp, hay nghiền nhỏ, nấu súp để người bệnh dễ dàng trong việc ăn uống hơn cũng như tiêu hóa.

Uống đủ nước, ăn hoa quả tươi mát để tránh tình trạng khô, giảm đau nhức trong miệng, bổ sung vitamin, khoáng chất cho cơ thể.

Hãy thay đổi thói quen ăn uống ngay từ bây giờ và tìm hiểu những thực phẩm dinh dưỡng cho cơ thể người bệnh ung thư vòm họng để cải thiện tình trạng bệnh, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, tạo sức đề kháng tốt hơn.